Stark im Schnitt. Sanft im Stil. „Rosy“ ist das Chefmesser für alle, die Wert auf Hochleistung und Schönheit legen – ob am Profi-Herd oder beim Kochen zuhause.
Aus 110 Lagen wildem Damaststahl geschmiedet, verbindet „Rosy“ die Kraft rauer Schmiedekunst mit der Eleganz feinster Linien. Die charaktervolle Maserung des Stahls ist wild, organisch und einzigartig – genau wie jeder Schnitt, den dieses Messer führt.
Mit seiner großzügigen Klingenform ist „Rosy“ ein echter Allrounder: Fleisch, Gemüse, Fisch, Kräuter – alles wird präzise, schnell und kontrolliert verarbeitet. Dabei liegt der edle Griff aus Rosenholz und Ebenholz warm, sicher und angenehm in der Hand – ein Gleichgewicht aus Schönheit und Funktionalität.
Für alle, die das Kochen nicht einfach nur erledigen, sondern zelebrieren.
Griff: Rosenholz - Ebenholz Sairofo
Griffbreite: 2,3 - 2,6 - 2,5 cm
Grifflänge: 12,1 cm
Gewicht: 150g
Klingenlänge: 19,8 cm
Klingenbreite: 4,9 cm
Gesamtlänge: 32,6 cm
"Rosy" Chefs Küchenmesser Damast
Dieses Produkt ist, wie all unsere Produkte, 100% Handarbeit und somit ein Unikat.
Alles ist zu 100% in der Schmiede TATA gefertigt worden und mit Liebe zum Detail und zu Messern gefertigt.
Dieses Produkt ist nicht rostfrei, solll nicht in Spülmaschinen gereinigt werden und muss nach jedem abwaschen wieder eingeölt werden um einen rostfreien Zustand zu garantieren.
Sowohl die Klinge als auch der Griff müssen regelmäßig geölt werden und sollten möglichst nur mit Wasser wieder gereinigt werden.
