Das „Homy“ ist ein Küchenmesser für alle, die Feinheit und Kontrolle in einem Werkzeug vereint haben wollen. Die dünne Damastklinge überzeugt durch Flexibilität und dennoch Stabilität, die feine und dünne Spitze ist ideal für präzise Arbeiten, feine Schnitte und das saubere Ansetzen an Fleisch oder Gemüse. Der schöne Griff, aus Mooreiche und Regionaler Pflaume, liegt satt und sicher in der Hand und gibt maximale Kontrolle, selbst bei längerer Nutzung.
Diese Klinge, aus 110 lagigem Damaststahl, wurde handgeschmiedet und erhält ihre einzigartige Maserung mit authentischem Schmiedecharakter. „Homy“ verbindet Feine Handwerkskunst, Präzision und traditionelles Handwerk – ein zuverlässiger kleiner Allrounder für Küche und Genuss.
Klingenlänge: 16 cm
Klingenbreite: 3,6 cm
Grifflänge: 10,5 cm
Griffbreite: 2 - 2,7 - 2 cm
Gewicht: 75 Gramm
Griff: Mooreiche & Regionale Pflaume
"Homy" Damast Küchen Messer
Dieses Produkt ist, wie all unsere Produkte, 100% Handarbeit und somit ein Unikat.
Alles ist zu 100% in der Schmiede TATA gefertigt worden und mit Liebe zum Detail und zu Messern gefertigt.
Dieses Produkt ist nicht rostfrei, solll nicht in Spülmaschinen gereinigt werden und muss nach jedem abwaschen wieder eingeölt werden um einen rostfreien Zustand zu garantieren.
Sowohl die Klinge als auch der Griff müssen regelmäßig geölt werden und sollten möglichst nur mit Wasser wieder gereinigt werden.
