Dieses exklusive, handgeschmiedete Damastmesser besticht durch eine außergewöhnliche und seltene Maserung: In der Mitte der Klinge zieht sich eine klare, linienartige Struktur entlang – wie ein feiner Strich, der die Klinge teilt und ihr eine ruhige, fast grafische Wirkung verleiht.
Die Klinge besteht aus 88 Lagen doppelter wilder Damast mit erneuter Spaltung und Feuerverschweißung, die durch wiederholtes Verdrehen und Falten des Stahls ihr einzigartiges Muster erhalten hat. Der mehrlagige Aufbau sorgt für optimale Schnitthaltigkeit, Härte und Flexibilität, wodurch das Messer sowohl für feine Schneidarbeiten als auch für kraftvolle Schnitte geeignet ist.
Griff: Messing Pflaume Eiche
Griffbreite: 3 - 3,3 - 3 cm
Grifflänge: 14 cm
Gewicht: 194g
Klingenlänge: 19 cm
Klingenbreite: 5,6 cm
"Little Donky" Allrounder Küchenmesser
Dieses Produkt ist, wie all unsere Produkte, 100% Handarbeit und somit ein Unikat.
Alles ist zu 100% in der Schmiede TATA gefertigt worden und mit Liebe zum Detail und zu Messern gefertigt.
Dieses Produkt ist nicht rostfrei, solll nicht in Spülmaschinen gereinigt werden und muss nach jedem abwaschen wieder eingeölt werden um einen rostfreien Zustand zu garantieren.
Sowohl die Klinge als auch der Griff müssen regelmäßig geölt werden und sollten möglichst nur mit Wasser wieder gereinigt werden.
