Dieses handgeschmiedete Universal-Küchenmesser vereint kraftvolle Funktionalität mit ehrlichem, reduzierten Design. Die breite, leicht geschwungene Klinge wirkt ruhig und selbstbewusst und ist für den vielseitigen Einsatz in der Küche konzipiert – vom präzisen Schneiden bis zum kontrollierten Wiegen auf dem Brett.
Die Klinge zeigt bewusst ihre handwerkliche Herkunft: feine Schmiedespuren und eine natürliche Oberfläche machen jedes Messer zu einem Unikat. Der sorgfältig ausgearbeitete Schliff sorgt für hohe Schärfe und saubere Schnitte, während die stabile Klingenbasis Sicherheit und Kontrolle vermittelt.
Der Griff besteht aus tiefschwarzem Ebenholz und bildet einen eleganten, ruhigen Gegenpol zur lebendigen Klinge. Ebenholz ist nicht nur optisch edel, sondern auch besonders dicht und langlebig – ideal für ein Messer, das täglich genutzt wird.
Griff: Ebenholz - Nickel
Griffbreite: 2,5 - 3,5 - 2,8 cm
Grifflänge: 13 cm
Gewicht: 221g
Klingenlänge: 19 cm
Klingenbreite: 6 cm
"Bunka" Küchenmesser
Dieses Produkt ist, wie all unsere Produkte, 100% Handarbeit und somit ein Unikat.
Alles ist zu 100% in der Schmiede TATA gefertigt worden und mit Liebe zum Detail und zu Messern gefertigt.
Dieses Produkt ist nicht rostfrei, solll nicht in Spülmaschinen gereinigt werden und muss nach jedem abwaschen wieder eingeölt werden um einen rostfreien Zustand zu garantieren.
Sowohl die Klinge als auch der Griff müssen regelmäßig geölt werden und sollten möglichst nur mit Wasser wieder gereinigt werden.
