"Milan" vereint traditionelle Schmiedekunst mit modernem Design und höchster Funktionalität.
Die charaktervolle Klinge aus 44 Lagen Feder Damast beeindruckt nicht nur durch ihre einzigartige Maserung, sondern auch durch außergewöhnliche Schärfe, Härte und Langlebigkeit.
Der ergonomisch geformte Griff aus SAIROFO Ebenholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine perfekte Balance beim Schneiden – egal ob in der Profiküche oder zu Hause.
Das Messingpolster und der Mosaik Pin runden die Optik perfekt ab.
Jede Klinge ist ein Unikat – mit einzigartiger Maserung, das durch traditionelles hochwertige Damast Schmiedehandwerk entsteht. Ein Messer für alle, die Kochen nicht nur als Aufgabe, sondern als Leidenschaft begreifen.
Griff: Messing - Ebenholz Sairofo - Mosaik Pin
Gewicht: 160g
Grifflänge: 13 cm
Griffbreite: 2,5- 3 -2,5cm
Klingenlänge: 16 cm
Klingenbreite: 5 cm
Gesamtlänge: 29 cm
