Unsere Torsions Damast Küchenmesser "Palsteak", geschmiedet aus alten nickelhaltigem und manganhaltigem Stahl, mit 110 Lagen Tordiertem Damast, hat nicht nur eine unverwechselbare Optik, und Handhabung durch den Integralgriff sondern ist durch seine dünne große Klinge perfekt für alle Arbeiten in der Küche aber besonders für Fleisch schneiden.
Leicht, ausgewogen, stabil.
Die dünne Spitze eignet sich für feine Arbeiten während die lange Klinge perfekt ist um Fleisch und Gemüse zu schneiden!
- Gesamtlänge: 33 cm
- Klinge : 19 cm
- Griff : 14 cm
- Klingenbreite: 4 cm
Torsions Damast - "Japan"
Dieses Produkt ist, wie alle unsere Produkte, 100% Handarbeit und somit ein Unikat.
Alles ist zu 100% in der Schmiede TATA gefertigt worden und mit Liebe zum Detail und zu Messern gefertigt.
Dieses Produkt ist nicht rostfrei, solll nicht in Spülmaschinen gereinigt werden und muss nach jedem abwaschen wieder eingeölt werden um einen rostfreien Zustand zu garantieren.
Sowohl die Klinge als auch der Griff müssen regelmäßig geölt werden und sollten möglichst nur mit Wasser wieder gereinigt werden.