Unsere Damast Küchenmesser "Palsteak", geschmiedet aus Nickel haltigem und Manganhaltigem Stahl, mit 110 Lagen Damast, hat nicht nur eine unverwechselbare Optik, und Handhabung durch den Maseroliven & Ebenholz Griff sondern ist durch seine dünnen mittelgroße Klinge perfekt für alle arbeiten in der Küche, aber besonders für Fleisch & Gemüse schneiden.
Leicht, ausgewogen, Stabil.
Die Dünne Spitze eignet sich für feine arbeiten während die hohe Klinge perfekt ist um Gemüse zu schnibbeln!
- Länge gesamt: 28,5 cm
- Klinge : 16 cm
- Griff : 12,5 cm
- Klingen breite: 4 cm
Wilder Damast - "Schnippler"
Dieses Produkt ist, wie alle unsere Produkte, 100% Handarbeit und somit ein Unikat.
Alles ist zu 100% in der Schmiede TATA gefertigt worden und mit liebe zum Detail und zu Messern gefertigt.
Dieses Produkt ist nicht Rostfrei, solll nicht in Spülmaschinen gereinigt werden und muss nach jedem abwaschen wieder ein geölt werden um einen Rostfreien zustand zu garantieren.
Sowohl die Klinge als auch der Griff müssen regelmäßig geölt werden und sollten möglichst nur mit Wasser wieder gerinigt werden.